料理名
豚バラもやしのレンチン蒸し
調理器具
シリコンスチーマ
材料
A もやし…1袋
D 塩胡椒…適量
(2人分)
B カイワレ大根…1パック
E ポン酢…適量
C 豚バラしゃぶしゃぶ用…150g
作り方
@ シリコンスチーマーに、ざっと洗ったもやしとカイワレ大根、豚バラをのせて塩胡椒する。
A 電子レンジで肉に火が通るまで加熱する(600Wで6分が目安)。
B ポン酢をかけて出来上がり。
参考資料
R25 290号「ウチめし厨房」
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