料理名 　かにかまメンマ
調理器具   
材料   Ａ　かにかま…２分の１袋   Ｅ　胡椒…適量
(１人分)   Ｂ　味付けメンマ…50ｇ 　Ｆ　白ごま…適量
  Ｃ　長ネギ（白い部分）…２分の１本 　Ｇ　ラー油…適量
  Ｄ　ごま油…大さじ１
作り方 　①　長ねぎ２分の１本を半分にして白髪ねぎを作り、水にさらす。
　②　かにかまをほぐして、メンマとごま油を混ぜ合わせる。
　③　②を皿に盛り付け、水気を切った白髪ねぎをのせる。
　④　胡椒で味を調え、お好みで白ごま、ラー油をかける。

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