| 料理名 | キャベツと豚しゃぶのサラダ | |
| 調理器具 | シリコンスチーマー、鍋 | |
| 材料 | Ａ キャベツ…４枚 | Ｅ マヨネーズ…ひと絞り～ |
| (１人分) | Ｂ 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)……200ｇ | Ｆ ポン酢…ひと回し～ |
| Ｃ 塩…適量 | Ｇ いりごま…小さじ２分の１ | |
| Ｄ 片栗粉…大さじ２ | ||
| 作り方 | ① キャベツはざく切りにして、シリコンスチーマーに入れて塩を振り、レンジで３分加熱する。（そのまま５分置く。） | |
| ② 豚肉は片栗粉をまぶして、熱湯で火が通るまで茹でる。（固くならないようにサッと） | ||
| ③ キャベツに豚肉をのせて、マヨネーズ・ポン酢・ごまをかけて出来上がり。 | ||
| 参考資料 | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1160025520/?rtg=ce3461ffdd5df1f9f7da3795a94b1ab3 | |